반응형 추억의달고나1 추억의 달고나 만들기 세트 준비완료 오징어게임에서 달고나 뽑는 장면을 보니 집에서 달고나를 만들고 싶어 달고나 만들기 세트를 구입했어요. 추억속에만 있던 달고나를 이렇게 다시 집에서 만들어 먹을 줄은 몰랐네요. 일단 달고나세트를 온라인에서 고급형으로 주문했어요. 달고나 세트 고급형 세트 구성품이에요. 누르개가 일반 저렴이들하고 다른 재질로 달라붙지 않고 깔끔하게 눌러집니다. 먼저 설탕을 넘치지 않게 반정도 채운후 약불에서 살살 녹여주면서 설탕 덩어리가 없어질때까지 저어줍니다. 오래 녹이면 설탕색이 진해지면서 탄맛이 날 수도 있으니 어느정도 적당히 녹여주세요. 설탕이 적당히 녹으면 저어주던 나무젓가락에 소다를 두어번 콕콕 찍어서 설탕과 섞어주면 달고나가 부풀어 오릅니다. 이 때 소다의 양이 너무 적으면 잘 부풀지 않고 설탕맛만 나고 소다를 .. 2021. 12. 15. 이전 1 다음 반응형 SMALL
