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푸드&맛집5

원조 신포 닭강정 매콤한맛 생각나면 신포시장으로 닭강정 하면 생각나는 원조 신포 닭강정~ 인천 신포시장에서 유명한 닭강정 맛집이죠. 인천 차이나타운, 월미도에서도 가까우니 인천으로 나들이 오시는 분들이 신포시장도 꼭 구경하셨음 해요. 신포시장 내 먹거리가 많은데 그 중에서도 항상 줄서있는 유명한 신포닭강정입니다. 원조 신포닭강정 휴무일은 매주 월요일입니다. 영업시간은 오전 10시 30분부터이며, 마지막 주문시간은 저녁 7시 30분이니 참고하세요. 신포닭강정 집은 신포시장 내 한쪽은 먹고 가는 사람들, 맞은편은 포장 기다리는 사람들로 항상 북적여요. 항상 닭강정만 먹다가 홀에서 먹을 때 후라이드, 닭강정 반반으로 시켰는데 후라이드는 제가 먹어본 후라이드 중에 가장 바삭하게 튀겨져서 맛있게 먹었던 기억이 납니다. ㅎㅎ 중자랑 대자 가격차이가 얼마 안나서 .. 2023. 5. 1.
이마트 트레이더스 수입산 소고기 푸짐하고 맛도좋아 예전에 대형 할인매장에서 수입산 고기를 사서 먹었다가 크게 실패한 적이 있어서 그 이후로는 잘 안사먹게 되더라구요. 집근처 마트에서 수입고기 샀을 때도 제가 잘 못 골랐던 건지 그때도 실패해서 역시 한우가 비싼 이유가 있구나 생각했었죠. 그렇다고 고기 매니아인 제가 비싼 한우를 자주 사먹을 수는 없고 다시 한 번 도전하는 마음으로 이마트가 고기 좋다는 소리를 많이 들어서 이마트 트레이더스로 고기사러 출동했습니다. 미국산, 호주산 소고기가 색깔도 좋고 상태가 아주 좋더라구요. 이마트 트레이더스 제휴 삼성카드로 할인되는 고기도 있고, 고객센터에서 구매할 수 있는 고기구독권 쿠폰으로 더욱 저렴하게 구매할 수 있는 품목들이 있어요. 미국산 냉장 탑블레이드가 뭔가 했더니 부채살이라고 하더라구요. 저는 고기를 잘 .. 2022. 1. 30.
홍대 미미네 오리지널 국물떡볶이로 간편한 간식 만들기 홍대 미미네 떡볶이 들어보셨나요? 워낙 유명해서 많은 분들이 아실텐데요. 홍대를 가지 않고도 집에서도 즐길 수 있는 홍대 미미네 국물떡볶이를 소개합니다. 홍대 미미네 국물떡볶이는 오리지널과 매운맛 두가지가 있는데 아이들과 먹을거라 순한맛으로 오리지널을 구입했어요. 한 팩에 3인분인데 2~3인분 정도의 양이에요 내용물은 미미네밀떡과 떡볶이소스, 그리고 부산어묵 이렇게 3가지가 들어있어요. 약 500ml의 물에 떡과 떡볶이 소스를 넣고 끓입니다. 걸죽한 소스의 떡볶기를 원하시는 분은 물의 양을 더 적게 하면 되는데, 국물떡볶이로 먹는게 더 맛있더라구요. 떡이 익으면 끓는 물 위로 둥둥 뜹니다. 그럼 부산 어묵을 넣고 조금만 더 끓이면 되요. 레시피라고 할 것도 없이 홍대 미미네 떡볶이는 끓는물에 조리만 하면.. 2021. 12. 21.
추억의 달고나 만들기 세트 준비완료 오징어게임에서 달고나 뽑는 장면을 보니 집에서 달고나를 만들고 싶어 달고나 만들기 세트를 구입했어요. 추억속에만 있던 달고나를 이렇게 다시 집에서 만들어 먹을 줄은 몰랐네요. 일단 달고나세트를 온라인에서 고급형으로 주문했어요. 달고나 세트 고급형 세트 구성품이에요. 누르개가 일반 저렴이들하고 다른 재질로 달라붙지 않고 깔끔하게 눌러집니다. 먼저 설탕을 넘치지 않게 반정도 채운후 약불에서 살살 녹여주면서 설탕 덩어리가 없어질때까지 저어줍니다. 오래 녹이면 설탕색이 진해지면서 탄맛이 날 수도 있으니 어느정도 적당히 녹여주세요. 설탕이 적당히 녹으면 저어주던 나무젓가락에 소다를 두어번 콕콕 찍어서 설탕과 섞어주면 달고나가 부풀어 오릅니다. 이 때 소다의 양이 너무 적으면 잘 부풀지 않고 설탕맛만 나고 소다를 .. 2021. 12. 15.
먹다남은 김밥 이렇게 먹으면 맛있어요 밥에 참기름 솔솔 뿌리고 김밥만들어 먹었어요 간단하게 한끼먹는 김밥이지만 만들때는 재료가 이것저것 많이 들어가죠 그래서 한번 김밥싸면 열줄은 싸게되요 여전히 이번에도 먹다먹다 배불러 김밥을 남겼네요 일단 냉장고 들어갔다 나온 김밥은 이건 뭐... 찬 돌덩이 씹는 느낌이라 아까워도 버리기 일쑤였죠 매번 남긴 김밥이 아까워서 계란을 풀어 김밥을 담근후 후라이팬에 기름 둘둘 둘러서 부쳐봤어요 동그랑땡처럼 보이네요 ㅎㅎ 기대도 안하고 계란에 부친 김밥을 먹어보니 이맛은~~우왕~~기대이상이에요 김밥에 곁들여 계란에 감자랑 파송송 썰어놓은 계란국과 함께 먹으니 더 맛있네요. 참고로 맛있어서 바로싼 김밥에 계란묻혀 부쳐먹었더니 별로였어요. 꼭 먹다남은 냉장고에 들어갔다 나온 김밥으로 계란에 부쳐먹어야 제맛이 나요. .. 2020. 10. 17.
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